Os benefícios do óleo de cártamo para a saúde

O cártamo era abundantemente usado pelos antigos egípcios para fins médicos e cosméticos e por seus benefícios para a saúde. 

 

As pétalas secas desta flor de cor laranja são vendidas como açafrão barato, o tempero exótico que adiciona cor e sabor aos alimentos.
O óleo de cártamo é rico em antioxidantes e pode ser aquecido a uma temperatura mais elevada sem perder o valor nuctriconal.
O óleo de cártamo desempenha um papel positivo em manter seu colesterol sob controle. Você pode usá-lo para fazer suas batatas fritas, frango frito no forno e ovos!

Benefícios do óleo de cártamo para a saúde:

* controlar o colesterol -  essencial para manter a saúde cardiovascular.
* é rico em vitamina E - A vitamina E ajuda o corpo contra os danos dos radicais livres causados ​​pelo sol, poluição e fumar cigarros.
* reduzir os níveis de glicose.
* é rico em ácidos graxos ômega-6 e ajuda o corpo a queimar gordura.
* promover o crescimento muscular.
* revigorar o sangue e reduzir a dor causada pela inflamação e outras lesões.
* Pesquisas mostram que consumir óleo de cártamo por três meses pode reduzir os efeitos de náusea, inchaço e vômito em pacientes que já sofrem de hepatite C.
* Aqueles que sofrem de constipação podem usar óleo de cártamo como laxante.
* O óleo de cártamo também pode curar problemas respiratórios como o bloqueio de tubos bronquiais.

 

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Aviso:
O cártamo é um anticoagulante e é usado para coagular o sangue. Se você é alérgico a ambrósia e margarida evitar óleo de cártamo, uma vez que pertence à mesma família botânica. As reações alérgicas podem variar de uma pessoa para outra. Efeitos colaterais comuns são cólicas estomacais, diarréia, náuseas e vômitos. O cártamo causa contrações uterinas em mulheres grávidas, por isso consultar um médico antes de usá-lo é uma boa ideia.